تاکنون جهت مخفی‌سازی اطلاعات در محیط ویندوز XP راه‌های مختلفی ارائه شده است. استفاده از نرم‌افزارهای جانبی و یا تغییرات در ویندوز، از این گونه راه‌ها بوده‌اند. اما هم‌اکنون قصد داریم به معرفی روشی جالب و ابتکاری جهت مخفی‌سازی فایل‌ها و فولدرها در محیط ویندوز XP بپردازیم که با استفاده از آن می‌توانید تا درصد بالایی از مخفی ماندن فایل‌های خود اطمینان بیابید. این روش بدون نیاز به هر گونه نرم‌افزار کمکی است و برای رمزگشایی فایل‌های مخفی شده نیاز به وارد نمودن رمز عبور خواهد بود و از این حیث نیز این روش می‌تواند در عین سادگی، بسیار کاربردی باشد.

1

مواد لازم به اندازه دو نفر:

گوجه فرنگی 2 عدد

پیاز یک چهارم عدد

کَمِه(چکیده یا ماست یا کشک ) 6 قاشق غذا خوری

ادویه به دلخواه(زردچوبه،نعنا،فلفل)

روغن 2 قاشق غذا خوری

.کنجد و گردو به  اندازه لازم 

کمه را تقریبا با سه چهارم لیتر آب به طور کامل هم میزنیم.

طرز تهیه:

ابتدا باید در یک قابلامه متوسط مقداری روغن زرد حيواني  بریزیم(ترجیحا 4تا6 قاشق غذا خوری)و در روی حرارت متوسط می گذاریم،بعد پیاز را اضافه میکنیم(ریز کامل)و وقتی که سرخ شد و سپس گوجه ریز شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد از 3 تا4 دقیقه ادویه جات و گردو و کنجد را اضافه می کنیم و وقتی که کامل پخته شدند مخلوط کمه و آب را اضافه میکنیم و دیگر نباید هم زدن را قطع کنیم (بدلیل خراب نشدن غذا یا به لهجه نبریدن غذا) تا موقعی که به دمای تقریبا 80 درجه برسد یا زمانی که کناره های غذا سفید شد و در حال جوش آمدن بود قبل از اینکه جوش بیاید باید غذا خاموش شود

در این صورت غذا اماده است،صرف این غذا مثل آب آبگوشت است.

نکته: در صورتی که از ماست استفاده شود یک عدد تخم مرغ اضافه میکنند تا ماست نبرد.

نکته 2:اگر از کمه استفاده کنیم نیاز به هم زدن زیاد ندارد.

نکته 3: به جای گوجه میتوان از رب استفاده کرد ولی کیفیت غذا را پایین میاورد.

نکته4:هر چقدر آب کمتر باشد مخلوط غلیظ تر و یا غذا، ترش می شود.

نكته 5: اين غذا با نيمره پخته شده با روغن زرد فوق العاده خوشمزه تر است .

نوش جان.

 خُلفه یکی از گیاهانی است که در نگاه مردم روستا ارزش چندانی ندارد.اما در گذشته نیاکان ما این گیاه را به خوبی می شناخته و از آن بهره ها می برده اند.به کار بردن واژه ی  علف هرز برای چنین گیاهان پرفایده ای درست نمی نماید

"بسمه تعالی"

با عرض سلام و خوش آمدگویی به این پایگاه؛

ایام نوروز سال 1391 (هـ.ش) را به شما هموطنان عزیز خوب خودم پیشاپیش تبریک عرض می کنم؛

و آرزوی دلخوشی و سلامتی را برای شماها دارم، امیدوارم که سال پربرکت و خوشی را آغاز کنید.

بنده گوشه نمای فلش حاجی فیروز را مخصوص عید نوروز از فلش ساز گرفتم و برای اینکه آن را در وبلاگهای زیبایتان بگذارید، محیا کرده ام.

برای دریافت کد و نمایش دموی گوشه نمای فلش، بر روی دکمه ی پایین کلیک کنید.